Bidvest Tour 2014 | Praha

11. ročník Bidvest Tour se stává největší akcí, jakou kdy velkoobchod potravin Bidvest uspořádal. Pozornost vzbuzují vedle kuchařských show také novinky vystavovatelů.
Informace k Bidvest Tour 2014 a podmínky soutěže o nízkoteplotní trouby typu holdomat viz pozvánka: Bidvest Tour 2014
Zhlédněte klip a film na stránce: Bidvest Tour 2014 | film
Recepty jsou k dispozici na portálu mujBidfood.cz po přihlášení v kategorii: Recepty | Tipy provozům | Bidvest Tour 2014

Bidvest Tour 2014 | Prima kavárna

Včera, v první den Bidvest Tour 2014, přijelo do pražských Letňan 1600 návštěvníků z celých Čech, ale i Moravy, ačkoliv 11. a 12. listopadu Bidvest Tour 2014 pokračuje v plné síle také v Olomouci. Přijeďte ještě dnes do Prahy nebo příští týden do Olomouce za gastronomickými novinkami a kuchařskou show.

Bidvest Tour 2014 | Zdeněk Pohlreich

Kuchařská show

Zdeněk Pohlreich během přípravy trojice jídel z hovězího, kančího a kachního masa nabízí také úvahy nad budoucností české kuchyně. Čerstvá pražma ho během show přiměla k předvedení bonusového předkrmu, peruánské ceviche.

Bidvest Tour 2014 | Jan Punčochář

Domenico Pasculli překvapuje publikum sedmi pokrmy z těstovin Surgital. Zdá se, že při dodržení několika základních pravidel není nic jednoduššího a přitom chutnějšího než italská kuchyně.

Jan Punčochář na letošní Bidvest Tour představuje tříchodové rybí menu. Pražma a mahi mahi jsou hlavními ingrediencemi předkrmů, mořská štika kapská hlavního chodu.

Bidvest Tour 2014 | Sous-vide

Novinky

Zřejmě nejúspěšnější novinkou letošního ročníku jsou masa Sous‑vide z Bidvestu Opava, které přesvědčují chutí a výbornou kalkulací.

Premiéru mají také první produkty vlastní značky koloniálního zboží Coronet. Dohled velkoobchodu Bidvest nad privátní značkou přináší zákazníkům výhodu trvalé kvality. Kompoty či pudinky chutnají tak, jak by každý očekával.

Tradičně vysoký zájem vzbuzují italské novinky.

Více články: Co je to Sous‑vide a jak se vyrábí a Ušetřete čas a energii
Kompletní sortiment viz mujBidfood.cz pod značkou Coronet
Galerie: 
Bidvest Tour 2014 | Domenico Pasculli
Bidvest Tour 2014 | Domenico Pasculli
Bidvest Tour 2014 | návštěvníci
Bidvest Tour 2014 | Sous-vide
Bidvest Tour 2014 | italský sortiment
Bidvest Tour 2014 | Bagetier
Bidvest Tour 2014 | U Dolejších
Mohlo by vás zajímat
Bidfood Expo 2017 | Olomouc
Děkujeme všem návštěvníkům Bidfood Expo 2017 za setkání na největší gastronomické události pro odbornou veřejnost v ČR. Věříme, že jsme Vás dokázali inspirovat, a ceníme si zpětné vazby, která nás motivuje k další práci. Těšíme se na Vás na Bidfood Expo 2019.
Bidfood Expo 2017 | čerstvé ryby
Co vzbudilo největší zájem návštěvníků na pražské zastávce Bidfood Expo 2017, největšího gastronomického veletrhu pro profesionály? Vedle show a diskuse šéfkuchařů v sestavě Domenico Pasculli, Zdeněk Pohlreich, Marek Raditsch a Emanuele Ridi to byla smršť informací a ochutnávek u 70 stánků.