David Wisniowski

Šéfkuchař s velkým srdcem a rozhledem. Rozhodně se nebojí žádné práce s masem. Provozovatel cateringové společnosti a gastronomický poradce. Člen Gastro Teamu Bidfood od roku 2015.
David Wisniowski

2018 | Ekvádor | prezentace české gastronomie v Jižní Americe

od 2015 | provozovatel cateringové společnosti, gastronomický poradce – zaškolování zaměstnanců, sestavování jídelních lístků, vybavování kuchyní a celkový chod restaurací Člen Gastro Teamu Bidfood ČR a SR

2011 – 2015 | Restaurace U Supa, Praha | šéfkuchař

2009 – 2011 | Restaurace El Cine, Tenerife Hotel Andreas | kuchař

2005 – 2009 | Špindlerova bouda, Špindlerův Mlýn | šéfkuchař

2005 – 2009 | Hotel Savoy, Špindlerův Mlýn | kuchař

2000 – 2004 Cestovní kancelář, Schladming a Pitztal, Rakousko, Lauterbrunnen a Wengen, Švýcarsko | kuchař

1999 – 2000 | Costa Brava | kuchař

1998 – 1999 | Grand hotel Starý Smokovec | kuchař

 

  • Kuvajtská televize | zpracování dokumentu o české gastronomii
  • Národní zemědělské muzeum, Gorenje, Tančící kuchyně | lektor workshopů, kurzy vaření