Využití vývarů Perfect Chefs v praxi

Datum kurzu
Místo konání (text)
Gastrostudio Bidfood, Kralupy nad Vltavou
Lektor
Filip Sajler

Filip Sajler a Martin Staněk

Přinášíme do Vaší kuchyně revoluci s vývary, které jsou základem každého vaření a byly připraveny podle Escoffiera.
Na semináři Vám ukážeme práci s produkty a vysvětlíme naší filosofii výroby.

Filip Sajler

Informace ke kurzu:

využití vývarů Perfect Chefs v praxi

Na začátku jsou kosti, zelenina a čistá voda, nic víc...

Co ochutnáte:

  • Polévku Pho
  • Italské rizoto s liškami
  • Thajské žluté curry s krevetami, pak choy, jasmínová rýže
  • Hovězí steak, svíčková omáčka, špekový knedlík a marinované brusinky

 

Perfect Chefs
Martin Staněk

Kurz je pro zákazníky Bidfood zdarma.

Soubory ke stažení
Příloha Size
Pozvánka (1,24 MB) 1.24 MB

Rezervace kurzu

Ještě   volných míst

Souhlasím se Zásadami ochrany osobních údajů a s tím, že na kurzu mohou být pořizovány audiovizuální záznamy

Položky označené hvězdičkou (*) jsou povinné, jména dalších osob jen v případě rezervace pro více než 1 osobu (na Vaše jméno a případně jména dalších osob budou vystaveny certifikáty o absolvování kurzu).