Italská vína 4 | Sicilská vína Terre del Sole

21. 7. 2017
Z největšího ostrova Středomoří, Sicílie, přiváží Bidfood vína pod značkou Terre del Sole. Vína z typických sicilských odrůd představuje 4. díl seriálu článků "Italská vína".

Terre del Sole

Italská vína Terre del Sole | logo

Sicílie je jedním ze čtyř největších vinařských regionů Itálie. Vinicemi je zde osázeno cca 107 tisíc ha půdy. Z bílých vín se tu pěstuje Grillo, Inzolia, Zibibbo, Catarratto a Carricante. Nejznámější červené odrůdy jsou Nero d’Avola a Nerello Mascalese.

Sicilská vína jsou šťavnatá, s výraznější kyselinou a jemnými tříslovinami. Působí silným dojmem. Přispívá k tomu sopečné podloží a velmi teplé podnebí. Značka Terre del Sole přináší ucelený výběr z typických sicilských odrůd.

Italská vína | Terre del Sole | Insolia IGP

Insolia IGP

Bílé víno světle žluté barvy, květinové aroma s tóny citrusových plodů, svěží ovocná chuť.

Skvělé jako aperitiv, vhodné k lehkým předkrmům a rybám a drůbeži.

Odrůda: Insolia | Vinařská oblast: Sicílie
| Obsah alkoholu: 11,5% | Teplota podávání: 10 – 12°C

735011 Sicilia Insolia IGP můžete objednat na mujBidfood.cz

Italská vína | Terre del Sole | Chardonnay IGP

Chardonnay IGP

Bílé víno zářivě žluté barvy. Květinovo-ovocné aroma s tóny tropického ovoce. Chuť vyvážená, příjemně aromatická.

Vhodné k salátům, rybám a pokrmům z bílého masa.

Odrůda: Chardonnay | Vinařská oblast: Sicílie
| Obsah alkoholu: 11,5% | Teplota podávání: 10 – 12°C

735026 Sicilia Insolia IGP můžete objednat na mujBidfood.cz

Italská vína | Terre del Sole | Bianco Sicilia IGP

Bianco Sicilia IGP

Bílé víno žluté barvy s jemně zlatavými odlesky, vůně s tóny tropického ovoce, svěží, vyvážená a příjemně  aromatická chuť.

Vhodné jako aperitiv, ideální k rybím pokrmům, zeleninovým rizotům a čerstvým sýrům.

Odrůda: Insolia, Catarrato | Vinařská oblast: Sicílie
| Obsah alkoholu: 11,5% | Teplota podávání: 10 – 12°C

735027 Sicilia Insolia IGP můžete objednat na mujBidfood.cz

Italská vína | Terre del Sole | Rosso Sicilia IGP

Rosso Sicilia IGP

Červené víno intenzivní rubínové barvy, jemné lehce kořeněné vůně. Chuť je svěží, harmonická.

Výborné jako aperitiv, k pokrmům z červeného masa, těstovinám a pizzám.

Odrůda: Nero d’Avola, Syrah | Vinařská oblast: Sicílie
| Obsah alkoholu: 12% | Teplota podávání: 14 – 16°C

736032 Rosso Sicilia IGP můžete objednat na mujBidfood.cz

Italská vína | Terre del Sole | Merlot IGP

Merlot IGP

Červené víno rubínové barvy, ovocná vůně s tóny rybízu a fialek. Vyvážená chuť s jemnými tříslovinami.

Skvěle se hodí k vepřové pečeni, grilované krkovici, těstovinám s rajčatovým základem a masovým raviolám.

Odrůda: Merlot | Vinařská oblast: Sicílie
| Obsah alkoholu: 12% | Teplota podávání: 14 – 16°C

736008 Merlot IGP můžete objednat na mujBidfood.cz

Italská vína | Terre del Sole | Syrah IGP

Syrah IGP

Červené víno sytě rubínové barvy s nafialovělými odlesky, rafinovaná ovocná vůně s tóny koření, čokolády a džemu z červeného ovoce. Plná a harmonická chuť s příjemnými tříslovinami.

Skvělé ke grilovanému červenému masu, zvěřině, jehněčímu masu, vyzrálým sýrům a salámům.

Odrůda: Syrah | Vinařská oblast: Sicílie
| Obsah alkoholu: 12% | Teplota podávání: 14 – 16°C

736011 Syrah IGP můžete objednat na mujBidfood.cz

Itálie | Sicilia (Sicílie)

Mohlo by vás zajímat
SAICAF | pravá italská káva
Když italský právník Beniamino Cipparoli otevíral svou kavárnu v jihoitalském městě Bari, nebyl spokojen s kávou, která byla tehdy k dostání. Proto si připravil kávovou směs sám. Tak se v roce 1932 začala psát historie dnešní moderní společnosti SAICAF.
Norimberský vánočním trh a svařené víno Gerstacker
Vánoce – vánoční trhy – Norimberk – svařené víno! Jedním ze symbolů adventu je svařené víno. A o tom s proslulým Jezulátkem z norimberského vinařství Gerstacker to platí dvojnásob. Poprvé se svařené víno na norimberském vánočním trhu objevilo v roce 1855.