Bidfood Kralupy: Čerstvé ryby

Bidfood Kralupy | chlazené ryby | 2022
Balírna ryb, kterou Bidfood otevřel v Kralupech nad Vltavou v lednu 1998, se již o rok později významně rozšířila o produkci čerstvých ryb. Mimo jiné započalo ruční filetování lososů a vybudovala se akvária na humry. Po 24 letech byla otevřena největší a nejmodernější zpracovna chlazených ryb ve střední Evropě. V současnosti provoz zpracuje 4 000 tun ryb ročně. Tolik ryb by zaplnilo 180 kamionů, jejichž kolona by byla delší než 3 km.