Novinky

Nowaco | kukuřice klasy | 414068
Víte, že celý proces od utrhnutí kukuřičného klasu po jeho zmrazení trvá nanejvýš pět hodin?
La Panna | kopečková zmrzlina | logo
Nová exkluzivní řada kopečkových zmrzlin La Panna povznese letošní sezónu. Moderní evropské chutě těchto zmrzlin ohromí v pohárech a stanou se hitem léta. Receptury La Panna vychází z tradiční italské řemeslné zmrzliny. U této značky jsou samozřejmostí nazdobené gastro vany.
Burrata Palazzo – čerstvý italský sýr
Pro svou lahodnou, sladce máslovou chuť se burrata často označuje jako královna mezi italskými mléčnými výrobky. Sýr burrata je tradiční italskou specialitou. Její název v italštině znamená máslová.
Sumeček africký
Skokanem roku v prodejnosti čerstvých ryb se stal sumeček africký z českého farmového chovu. Z 400 kg filet prodaných za měsíc se vyhoupl na 5 tun. V kilogramech tak jde o druhou nejprodávanější rybu po lososovi. Především školní jídelny si oblíbily filety ze sumečka, protože nemají kosti, jsou bez kůže a maso zůstane po tepelné úpravě hezky šťavnaté díky optimálnímu množství tuku ve svalovině.
Nowaco | bramboráky české
Proč dělat vlastní, když Bidfood nabízí ručně vyrobené bramboráky jako od babičky? Na výběr je z několika velikostí – přílohové, střední či bramboráková kapsa. Pro maloobchod se v české rodinné firmě vyrábí také bramboráky s uzeninou.
Prima zmrzlina Mrož – z ovoce a tvarohu
Nanuky a dřeně Mrož obsahují oproti ostatním zmrzlinám extrémně vysoký podíl ovoce – vždy přes 50%. Díky tomu se obejdou bez aromat a barviv. Mezi další suroviny patří smetana, tvaroh a jogurt. Díky své přírodní vyvážené chuti se stal Mrož jedním z nejoblíbenějších nanuků.
Bidfood Kralupy | linka na výrobu mletých mas
Průběžné investice do výrobních linek umožňují zvyšovat kvalitu a kapacitu i urychlit výrobní proces. Nové stroje splňují nejnáročnější parametry také z hygienického hlediska. V posledních týdnech byly do plného provozu uvedeny v Kralupech hned dva velmi drahé stroje.
Nowaco | jahody celé
Víte, že existuje několik odrůd jahod, které se liší svými vlastnostmi?
Losos uzený plátkovaný Nowaco
Bidfood představuje novinku – Losos uzený plátkovaný Nowaco. Čerstvé norské lososy dováží Bidfood do Kralup nad Vltavou, kde se ryby filetují. Perfektně opracované filety vyudí partnerská společnost tradičním postupem. Ze skvělé suroviny tak při dokonalém zpracování vznikají výjimečné výrobky top kvality.
Prima jednoporcové zmrzlinové dezerty
Sladká tečka určená pro hosty, kteří dávají přednost neobvyklému, ale skvělému závěru Vašeho menu. Nabídněte lahodný zmrzlinový dezert se speciální recepturou či ve speciálním balení.

Stránky