Téma # Training Academy

Technologie, ukázky kuchařských postupů, představení nových surovin a interaktivní prostředí vybízející k zastavení. To vše nabídne Bidfood Training Academy na letošním Expu. Pod palcem jí má šéfkuchař Marek Svoboda. „Do Letňan přeneseme to nejlepší z našich kurzů,“ říká.
Vysokou úroveň kulinářských kurzů a workshopů, které pořádá Gastrostudio Bidfood, garantuje logo Bidfood Training Academy. Zodpovědnost za tento systém vzdělávání má akreditovaný lektor Kulinářské akademie AKC ČR pod záštitou Evropské Unie pan Marek Svoboda, Executive Chef a vedoucí Gastrostudia Bidfood, certifikovaný komisař WACS.