Struktura společnosti
Bidfood Czech Republic je skupina potravinářských společností, které společně zajišťují komplexní služby v oblasti výroby a distribuce potravin pro maloobchod i gastronomii v České republice, na Slovensku a v Maďarsku.
Distribuce
Bidfood patří mezi největší distributory potravin nejen v České republice, na Slovensku a v Maďarsku, ale i v celé Evropě. Distribuční síla společnosti v těchto třech zemích představuje více než tisíc rozvezených tun zboží denně – potraviny rozvážíme z více než deseti dep a cross-docků. Všechny společnosti ze skupiny Bidfood splňují nejpřísnější hygienické předpisy a každoročně obhajují mezinárodní certifikace.
Výroba
V našich továrnách každoročně vyrobíme desetitisíce tun potravin, což představuje přibližně čtvrtinu veškerého zboží v naší distribuci. Jsme hrdí na opavský výrobní závod na zmrzliny, který je největší na území České a Slovenské republiky, nebo na kralupskou zpracovnu zvěře, jednu z největších ve střední a východní Evropě. Rybí filé řežeme ze zmrazených bloků mořské štiky kanadské, kde jsme největším odběratelem této suroviny na světě.
Vyrábíme hlavou i srdcem
Všechny výrobky sami vyvíjíme. Naši lidé vymysleli originální zmrzlinu Mrož, která neměla ve světě konkurenci. Začali jsme s kuchyňskou úpravou masa, abychom usnadnili kuchařům práci. Jako první v Česku jsme spustili výrobu masa sous-vide a uspěli s ním. Do výrobních závodů pravidelně investujeme, aby zůstaly technologicky na špičce a byly trvale konkurenceschopné. Každým rokem se nám daří navyšovat množství výrobků, které proudí z našich výrobních závodů k širokému okruhu odběratelů v Evropě i ve světě.
Firmy ve skupině Bidfood Czech Republic
-
Bidfood Czech Republic – distribuce
- nákup a prodej zboží pro maloobchod a gastronomii v České republice
- distribuční depa Kralupy nad Vltavou, Opava, Velké Meziříčí, Dýšina, Chlumec nad Cidlinou, Plzeň (Dýšina) a České Budějovice (Planá)
-
Bidfood Slovakia – distribuce
- nákup a prodej zboží pro maloobchod a gastronomii na Slovensku
- distribuční depa Nové Mesto nad Váhom a Prešov
-
Bidfood Hungary – distribuce
- nákup a prodej zboží pro maloobchod a gastronomii v Maďarsku
- distribuční depo Budapešť
-
Bidfood Kralupy – výroba
- zpracování čerstvých a zmrazených ryb Nowaco
- bourání a zpracování masa a masných výrobků Gurmet
- bourání a zpracování zvěřiny Petron
-
Bidfood Opava – výroba
- výroba zmrzliny Prima a La Panna
- výroba zmrazených hotových jídel a listového těsta Nowaco
- zpracování zmrazené zeleniny a ovoce Nowaco
- výroba masa sous-vide Banquet a pečiva Bagetier
-
Bidfood Dýšina – výroba
- zpracování drůbežího masa a výroba masných polotovarů DD
- výroba uzenin Bravur
- pronájem mrazírenských prostor ke skladování
-
Tekoo – výroba a distribuce
- velkoobchod s ovocem a zeleninou, distribuce na Moravě a na západním Slovensku
- výroba loupané a krájené zeleniny
- podnikové prodejny Tekoo v Uherském Brodě a Nowaco market v Kralupech nad Vltavou
