Víte, že... směsi lesních hub

Zmrazená směs lesních hub – ilustrační foto | 426100, 426102, 426110
Víte, že na každý druh lesní houby, která se zpracovává do směsí hub, se musí jít v procesu výroby jinak?

Sommer & vnuk | logoNěkteré lesní houby ve společnosti Sommer & vnuk blanšírují více, jiné méně, některé krájí na menší, jiné na větší části. Tím dosahují srovnané měkkosti, plné chutě a vůně. Díky promyšlenému procesu zpracování je garantována nehořkost a nekyselost lesních hub po celou dobu záruky.

Zmrazené směsi lesních hub lze objednat přes mujBidfood.cz:
426102 Šumavská směs hub 1 x 1 kg
426110 Chalupářská směs hub 1 x 1 kg
426100 Směs lesních hub – hřibů 1 x 1 kg

Těm, kteří se nevěnují výrobě tak pečlivě, směsi po pár měsících zhořknou a zkyselí. Takové houby pak kazí jídlo na talíři.

Galerie: 
Sommer & vnuk | Šumavská směs hub | 426102
Mohlo by vás zajímat
Český chřest
Gurmeti chřest milují a podle mnohých z nich jsou podmínky pro jeho pěstování jedny z nejlepších na světě právě v Česku a to na Mělnicku. Chřestu totiž vyhovují lehké písčité půdy a klima, které není ani suché, ani kontinentální.
hluboce zmrazené bylinky
Víte, že používání zmrazených bylinek namísto sušených nebo bylinek z květináčů má hned několik výhod: silnější aroma, výraznější barvu, menší dávkování a stálou kvalitu?