Zmrzliny z Česka do Vietnamu

Bidfood Opava | výroba zmrzliny
Největší český výrobce zmrzlin Bidfood Opava vyváží své výrobky do celé Evropy. Nově zmrzliny z opavského závodu míří až na vietnamský trh, kde jsou evropské výrobky synonymem pro kvalitu. Odhadnete, jaké chutě upřednostňují vietnamští spotřebitelé?

Bidfood Opava | výroba zmrzlinyObchod mezi českým Bidfoodem a významným distributorem na vietnamském trhu se uskutečnil po rozsáhlých jednáních. Současně bylo potřeba upravit receptury dle zadání zákazníka a prokázat vysokou kvalitu výrobků.

Zajímavostí je, že bylo nutností udělat chutě výrazně sladší než chutě vyvíjené pro české prostředí.

Dalena Martiníková | vedoucí řízení jakosti
a vývoje výrobků

Bidfood Opava | vanilková zmrzlina pro VietnamNa sklonku dubna 2017 byly smetanové zmrzliny tradičních chutí – kokos, caffè latte, jahoda, čokoláda a vanilka – naloženy do speciálních kontejnerů s vlastními mrazícími agregáty a odvezeny do německého přístavu. Po přeložení na loď putovaly cca 30 dní po moři do Vietnamu.

Po série běžných zmrzlin připravil opavský vývoj na míru některé speciální příchutě z řady druhů melounů, aby vyhovovaly jazýčkům vietnamských zákazníků. Nyní záleží už jen na tamních obyvatelích, zda si opavské zmrzliny získají jejich srdce a potvrdí význam známky „Quality made in EU“.

Galerie: 
Bidfood Opava | jahodová zmrzlina pro Vietnam
Bidfood Opava | kokosová zmrzlina pro Vietnam
Bidfood Opava | vanilková zmrzlina pro Vietnam
Bidfood Opava | čokoládová zmrzlina pro Vietnam
Mohlo by vás zajímat
Páté depo v Chlumci nad Cidlinou slavnostně otevřeno
Nové distribuční a skladové centrum společnosti Bidfood zahájilo provoz. Za devět měsíců vyrostl v průmyslové zóně v Chlumci nad Cidlinou moderní areál financovaný z vlastních prostředků bez dotací. Investice téměř čtvrt miliardy korun má přispět k lepšímu poskytování služeb zejména v Královéhradeckém a Pardubickém kraji.
Häagen-Dazs | Chocolates | Belgian Chocolate | 519510
Nejnovější test čokoládových zmrzlin provedl Blesk. Na druhém místě z deseti testovaných se umístil Häagen-Dazs Belgian Chocolate z řady Chocolates, který Bidfood exkluzivně distribuuje. Podle laboratoře dopadl nejlépe. U spotřebitelů získal třetí nejlepší průměrnou známku.