Novinky

V indickém Dillí v nejprestižnějším hotelu ITC Maurya ve vyhlášené restaurací West View se naplno rozvoněla česká jídla. Pestrou gastronomickou přehlídku tradičních i moderně pojatých českých pokrmů zde připravil Marek Svoboda, šéfkuchař Bidfood Gastrostudia.
„Portál mě překvapil přehledností a možnostmi, které nabízí.“ říká Roman Cajska, majitel Restaurace V Pivovaře ve Staré Boleslavi. Zboží si prohlíží v online velkoobchodě potravin mujBidfood.cz: „Pokud mně nevyhovuje cena nebo něco jiného, mám možnost vybrat si z další nabídky.“
Skvělé renomé tresky obecné pokazily v Česku příbuzné ryby za tresku vydávané a podřadná filé. Velkoobchod potravin Bidfood přichází s jedinečnou dlouhodobou nabídkou. Vyzkoušejte vysoké, ručně vyráběné Cod filety. S jistotou je pak zařadíte do stálé rybí nabídky po bok lososa a pstruha.
Při zpracovaní zvěřiny v restauraci vznikají mnohá úskalí, potažmo konflikty se zákony. Proto je výhodnější obrátit se na schválený zpracovatelský závod. Ideální volbou se stává zvěřina Petron. Díky vlastnímu provozu má Bidfood pod kontrolou celý proces od výkupu přes zpracování a skladování až po rozvoz přímo k zákazníkům.
Nekonečnou řadu bezmasých jídel můžete nabídnout díky tofu. Upravit ho lze téměř jakkoliv, na slano i na sladko, protože přijímá chutě. To oceňují všichni, kdo hledají zdravé pokrmy bez masa, živočišné bílkoviny, lepku nebo dodržují nějakou dietu. Velkoobchod potravin Bidfood pro Vás našel tofu ze sóji, která není geneticky upravovaná.
„Vytvořil jsem šablony. To je úplně pecka! Jakoukoliv věc, která se začne opakovat, přidám do šablony,“ říká Milan Beránek, šéfkuchař Restaurace Na Pekařce v Praze. „Objednat zboží, to je pak pro mě 10 minut, to trvá fakt chviličku,“ chválí online velkoobchod potravin mujBidfood.cz.
O vítězích 20. ročníku Gastro Junior – Bidvest Cup 2014 se rozhodovalo 16. až 18. ledna v Brně. Změřit své síly v kategoriích kuchař, cukrář a číšník-servírka přijeli na brněnské výstaviště studenti gastronomických oborů, kteří postoupili ze dvou regionálních kol.
Cílem značky Petron je vrátit pečlivě prověřenou a zpracovanou zvěřinu na jídelníčky tuzemských restaurací i domácností, kam maso volně žijících zvířat historicky patří. Seriál článků Vám představí zvěřinu Petron od volně žijícího zvířete po jeho přínos na lidské zdraví.
Pod novým vzhledem Výhodné nabídky Gastronomie se skrývají nové možnosti. V její PDF verzi lze kliknout na libovolný název produktu a dostat se tak přímo ke zboží v e-shopu, kde jsou po přihlášení dostupné další informace. Odkazy vedou také od receptů na příslušné receptové kalkulační listy.
Gastro Team Bidfood získal bronzovou medaili na prestižní světové kulinářské soutěži Salon Culinaire Mondial 2013. Team si z náročného klání přivezl vedle ocenění také cenné zkušenosti, které Vám může předávat na akcích pořádaných společností Bidfood.