Víte, že... cibule kostky

Stroje dokáží na sítech oddělit hlínu od cibule, která pak již samostatně pokračuje do zpracovatelského závodu. Tam je cibule ihned ručně oloupána, omyta ve speciálních mycích linkách, nakrájena na požadovaný tvar a individuálně šokově zamrazena (IQF – individually quick frozen). Do kuchyní se dostane již zcela připravená k vaření.