Víte, že... zmrazené jahody
Víte, že jahody Nowaco se sklízí v Egyptě od ledna do března?
Existuje řada odrůd jahod, které se liší svými vlastnostmi. Bidfood nabízí pod značkou Nowaco ověřenou odrůdu jahod Festival, kterou vyšlechtili v USA. Její velké plně vyzrálé plody se pro Nowaco sklízí a zpracovávají v Egyptě od ledna do března. Jahody jsou krásně červené, lesklé a pevné. Jsou naprosto ideální na pečení dortů a zdobení dezertů.
Pro nejnáročnější zákazníky se hodí jahody německé odrůdy Senga Sengana, které se sklízí v Polsku v květnu. Tyto jahody se vyznačují výraznou chutí, vůní i sytou barvou.
K dispozici na mujBidfood.cz:
- 400011 Jahody celé Nowaco 15 x 350 g
- 405012 Jahody celé Nowaco 1 x 2,5 kg
- 405013 Jahody celé Senga Sengana Nowaco 1 x 2,5 kg
Víte, že mráz je nejlepší konzervant?
Všechna zelenina a ovoce Nowaco je zamrazena ihned po sklizni. Oproti čerstvé zelenině a ovoci je sklízena v momentě, kdy je nejvíce zralá. Nedochází k tzv. podtrhávání a následnému dozrávání během převozů a skladování.
Díky tomu, že jednotlivé zpracovny jsou vybudovány uprostřed polí, je každá zelenina a ovoce zamrazena během čtyř hodin od sklizně. Do výrobků Nowaco jsou používány ty nejlepší kusy. Tím se zaručí, že obsahují nejvíce vitamínů a minerálů.
