Italská vína 1 | Šumivá vína Victoria Spumanti

Italská vína 1 | Šumivá vína Victoria Spumanti
21. 7. 2017
K italské gastronomii vyhlášené svojí přímočarostí, jednoduchostí a lehkostí patří neodmyslitelně originální italské víno. V seriálu článků "Italská vína" Vám chceme představit vína, která se rodí v nejznámějších italských vinařských oblastech.

Legendy italských vín

Italská vína 1 | Šumivá vína Victoria Spumanti

Itálie je největším producentem vína na světě. Ročně vyrobí 48,8 milionů hektolitrů vína. Vinařské oblasti se rozkládají napříč celou Itálií. Díky rozmanitosti a členitosti terénu zde nalezneme odrůdy, kterým se daří v chladnějších podhorských oblastech, ale i typicky středomořské vyžadující teplé a suché podnebí. Mnoho italských vín se řadí ke světové špičce a pojmy jako Barolo, Barbaresco a Brunello di Montalcino zná každý milovník vína. Na vinném lístku vyhlášených restaurací nesmí chybět Chianti nebo osvěžující šumivé víno Prosecco.

Victoria Spumanti

Italská šumivá vína | Victoria Spumanti| logo

Victoria Spumanti je značka vynikajících kvalitních šumivých vín. Tradiční Prosecco pochází z Veneta (Benátska), ostatní šumivá vína Spumante z vyhlášené oblasti Oltrepò Pavese v regionu Lombardie, která je známá výrobou skvělých sektů. Italská šumivá vína právem získala celosvětový věhlas a jejich obliba neustále stoupá.

Italská šumivá vína | Prosecco DOC Extra Dry

Prosecco DOC Extra Dry

Šumivé víno Prosecco, zlatavé barvy s třpytivými odlesky, charakteristické ovocné vůně s tóny jablek, broskví a bílých květů. Chuť je svěží, harmonická s elegantní perličkou.

Vhodné jako aperitiv, k zeleninovým salátům, rybám a drůbežímu masu.

Odrůda: 100% Glera | Vinařská oblast: Veneto
| Obsah alkoholu: 11% | Teplota podávání: 6 – 8°C

737001 Prosecco DOC Extra Dry můžete objednat na mujBidfood.cz

Italská šumivá vína | Prosecco Frizzante DOC

Prosecco Frizzante DOC

Perlivé víno Prosecco, polosuché (zbytkový cukr odpovídá kategorii Extra Dry). Nižší obsah CO₂ a šroubovací uzávěr. Zlatavá barva, charakteristická ovocná vůně s tóny jablek, broskví a bílých květů. Chuť je svěží a harmonická.

Ideální jako aperitiv a pro přípravu Aperol Spritz.

Odrůda: 100% Glera | Vinařská oblast: Veneto
| Obsah alkoholu: 11% | Teplota podávání: 6 – 8°C

737005 Prosecco Frizzante DOC můžete objednat na mujBidfood.cz

Italská šumivá vína | Spumante Blanc de Blancs Extra Dry

Spumante Blanc de Blancs Extra Dry

Šumivé víno bílé, barva zlatavá, lehké ovocné aroma s ovocnými a květinovými tóny. Lahodná, harmonická chuť s osvěžujícím perlením v ústech.

Výborné jako aperitiv, k rybím předkrmům, zeleninovým rizotům a drůbežímu masu.

Odrůda: 80% Chardonnay, 20% Glera | Vinařská oblast: Lombardie
| Obsah alkoholu: 11% | Teplota podávání: 6 – 8°C

Italská šumivá vína | Spumante Cuvée Rosé Brut

Spumante Cuvée Rosé Brut

Šumivé víno, jiskrně růžové barvy s jemným perlením, ve vůni třešňové a pomerančové tóny s nádechem rozkvetlých růží. Chuť je příjemná, vyvážená, svěží a ovocná.

Výborné jako aperitiv a nápoj vhodný ke všem chodům.

Odrůda: Glera, Pinot Nero | Vinařská oblast: Lombardie
| Obsah alkoholu: 11% | Teplota podávání: 6 – 8°C

737003 Spumante Cuvée Rosé Brut můžete objednat na mujBidfood.cz

Itálie | Lombardia (Lombardie) a Veneto (Benátsko)

Mohlo by vás zajímat
Norimberský vánočním trh a svařené víno Gerstacker
Vánoce – vánoční trhy – Norimberk – svařené víno! Jedním ze symbolů adventu je svařené víno. A o tom s proslulým Jezulátkem z norimberského vinařství Gerstacker to platí dvojnásob. Poprvé se svařené víno na norimberském vánočním trhu objevilo v roce 1855.
Latteria Soresina | Provolone
Grana Padano, Provolone a Parmigiano Reggiano jsou základem sýrařské výroby Latteria Soresina. Tato významná mlékárna si zakládá na udržení původních chutí sýrů. I proto zpracovává výhradně italské mléko.