Téma # Bidfood Opava: zelenina

Víte, že jahody Nowaco se sklízí v Egyptě od ledna do března?
Šťavnaté, zcela vyzrálé mango chutná úplně jinak než tvrdé mango, které „dojde“ za několik dní po nákupu. Zmrazené vyzrálé mango Nowaco Premium je „ready to eat“ již za půl hodiny. Výhodou manga je, že oproti jiným druhům zmrazeného ovoce pouští minimum vody.
Smažený sýr Eidam ve tvaru dinosaurů, nugety z nemletého lososa nebo nemleté kuřecí prsní řízečky? Speciálně pro malé vybíravé strávníky jsou připravena nejoblíbenější dětská jídla Nowaco Kids. Na první pohled upoutají výraznými obaly a pyšní se nejkvalitnějšími surovinami.
Balírnu zeleniny a ovoce vybudoval při opavských mrazírnách již Bidfood respektive Nowaco. Výroba jednodruhových zelenin či směsí byla spuštěna na počátku roku 2001 s kapacitou 600 tun měsíčně.
V Opavě navazujeme na tradici zdejších mrazíren sahající do 50. let 20. století. Některé produkty zde vyrábíme podle původních receptur dodnes, ovšem v moderních provozech splňujících povinné i dobrovolné normy. Nyní jsme největším výrobcem zmrzlin na území České a Slovenské republiky, významným výrobcem zmrazených jídel či masa sous-vide.
Pařížskou zeleninovou směs tvoří sladká parisian mrkev, hrášek a kukuřice. Jde o nejsladší přílohovou zeleninu pod značkou Nowaco, do které se zamilují nejen děti.
Velká balení zeleniny a ovoce Nowaco se chlubí novými obaly. Suroviny podléhající přísným laboratorním kontrolám mají v nové sezóně i nové kvalitní obaly.
Orientovat se v záplavě zelenin v mrazácích není lehké. Nová zeleninová směs s výmluvným názvem Přílohová si však hned na začátku našla své zákazníky – první ohlasy i prodeje jsou velmi příznivé. Přílohová zelenina totiž díky svému složení získala jedinečnou chuť. Při té příležitosti se hodí porovnat složení všech přílohových zeleninových směsí Nowaco.