Italské těstoviny Del Castello exkluzivně

Del Castello | Italské těstoviny
Sušené semolinové těstoviny Dell Castello všech tvarů včetně oblíbených makaronů exkluzivně v ČR distribuuje Bidfood. Těstoviny Dell Castello z tvrdozrnné pšenice mají vynikající vlastnosti při vaření, které ocení profesionální i příležitostní kuchaři.

| logoKvalitní těstoviny Dell Castello se vyrábí ze 100% semoliny. Při vaření mají vynikající odolnost – nerozvaří se a drží tvar. Vhodné jsou i pro přípravu procesem dvojitého vaření, což ocení větší provozy.

Aktuální sortiment naleznete na mujBidfood.cz pod značkou Del Castello

Výrobcem těstovin Del Castello je italská rodinná firma Pasta Zara, kterou v roce 1898 založil Emanuel Bragagnolo. Dnes Pasta Zara patří s kapacitou výroby 400 000 tun ročně k jednomu z největších výrobců v Itálii, provozuje vlastní mlýn na semolinovou mouku a je největším vývozcem italských sušených těstovin. Společnost řídí již čtvrtá generace rodiny Bragagnolo.

Galerie: 
Del Castello |  Farfalle (mašličky)
Del Castello |  Bucattini (makarony)
Del Castello | Lasagne Gialle (plátky na lasagne)
Del Castello | Tagliatelle Verdi (nudle široké špenátové)
Mohlo by vás zajímat
Pizza Maestro prozradil, jak správně udělat těsto na pizzu
V rukou italského lektora získává těsto na pizzu správné vlastnosti jakoby mimochodem. Ve skutečnosti jde o dokonale promyšlený postup, který závisí na správném výběru mouky a teplotě vody.
Kdo si zakládá na výrobě čerstvých těstovin z kvalitních surovin, ale nemá čas nebo dalšího kuchaře, měl by zbystřit. Vejce slepic z volného výběhu a italská semolinová mouka jsou základem plněných i neplněných chlazených těstovin Armando de Angelis. Jejich vaječné těstoviny se vyrábí pomocí bronzových matric, které dodávají vzhled domácích těstovin a řadu výhod.