Great Burger – hovězí burger snadno do 4 minut

Výroba

Hovězí burgery Nowaco o průměru 11 cm vyrábí Bidfood v opavském závodě z hovězího masa vlastní výroby. Díky tomu má surovinu pod stálou kontrolou. Burger se v Opavě peče na grilu a šokově zmrazí.

Bez ztrát

Než se burger upeče, ztratí z původní hmotnosti syrového masa až desítky procent. V případě předpečeného burgeru utrpí největší ztrátu výrobce a zákazníkům při dopékání již skoro nic z burgeru nevyteče. Cena předpečeného burgeru je tak mnohem výhodnější než se může zdát.

Příprava

Hovězí burger Nowaco je díky špičkové technologii ve výrobě upečen tak, aby se finálním ohřevem nevysušil, ale zůstal šťavnatý. Na prodejním místě se zmrazený nebo povolený dopéká na grilu, v troubě nebo konvektomatu. Rychlost záleží pouze na typu zařízení.

Great Burger

Projekt Great Burger vybírá z širokého hamburgerového sortimentu Bidfoodu jednoduchý základ: dva druhy bulek, maso, slaninu, cheddar, zeleninu a doplňky. V nabídce nechybí BBQ omáčka ani krabička s certifikátem vhodnosti pro styk s hotovým pokrmem.

Prodejním místům Great Burger lze po dohodě s obchodním zástupcem pomoci s propagací. Připraveny jsou letáky, voděodolné plakáty či vlajky.