Zeleninový burger luxusně i obyčejně
14. 10. 2016
Od léta Bidfood v Opavě vyrábí zajímavé zeleninové novinky nejen pro vegetariány a školní jídelny. Zeleninové burgery a placičky mají stejné zeleninovo-vaječné složení, rozdílnou velikost a několik možností využití. Tyto alternativy masových jídel chutnají i milovníkům masa.
Zeleninový burger i placička obsahují cca 85% zeleniny – červenou papriku, brokolici, kukuřici, hrášek a pórek. Zeleninu pojí vaječná melanž. Výrobky nejsou obalované ani předsmažené. Obejdou se tedy bez strouhanky i tuku. Zmrazené se smaží ve fritéze nebo pečou v konvektomatu (horký vzduch).
Obě novinky můžete objednat na mujBidfood.cz: 342141 Zeleninový burger 150 g a 342142 Zeleninová placička 80 g
Další hamburgerové tipy a katalog najdete v článku Burger concept – suroviny & nápady
Další hamburgerové tipy a katalog najdete v článku Burger concept – suroviny & nápady
Zeleninový burger má hmotnost 150 g a průměr 11 cm. Servírovat jej lze jako vegetariánskou verzi burgeru, hlavní zeleninové jídlo s přílohou (např. bramborovou kaší) nebo jako zeleninovou přílohu ke grilovaným masům.
Zeleninová placička má hmotnost 80 g a průměr 9 cm. Vhodná je do školních jídelen jako hlavní zeleninové jídlo s brambory nebo bramborovou kaší.
Galerie
